Trøndersk festbord 2

Trøndersk festbord 2
kr 149,- /kr

Moderat festlighet: 11 fantastiske retter fra det trønderske festbordet.

Varme retter:

  • Saftige lårklubber med teriyakiglaze (hvete, soya)
  • Steambuns med pulled duck, asian glaze, chilimajones og syltet rødløk (hvete, egg, soya, sulfitt)
  • Sinnataggen pølse fra Metervare med karamellisert løk og søtpotet

Kalde retter:

  • Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik med sennepssaus og rødløk (fisk, egg, sennep, sulfitt)
  • Biffsalat med nudler, chili- og ingefærmajones (egg, hvete, sulfitt)
  • Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, tranebær og syltet grønnsaker (egg, sennep, sulfitt)

Tilbehør:

  • Brokkolisalat med sitronvinaigrette (sennep)
  • Pastasalat med tomatpesto (hvete, melk)
  • Svart aioli (egg, sennep, sulfitt)
  • Saltbakte småpoteter
  • Focaccia (hvete)

Minimum 10 personer

Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.

Vi er gode på allergier! Ta kontakt dersom du trenger tilpasninger, så finner vi en løsning sammen.

Andre retter fra Trøndersk festbord

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Totalt: kr 0,-
Gå til kassen