Populær
Se detaljer
Fingermat
Fancy små retter som imponerer i selskap
Våre bite-sized opplevelser er perfekte for mingling, bedriftsarrangementer og bryllup.
Fra røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik Røkeri, til delikate blinis med gravet reinsdyr fra Røros – vår fingermat imponerer med en blanding av lokalt produserte råvarer og kreative kombinasjoner. Bli kjent med vår varierte meny og la sansene bli forført.
Bestill catering i dag, og la oss ta hånd om maten mens du tar deg av gjestene.
Hva er forskjellen?
Fingermat: 8 smaker
405,- kr
- ✓ Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik Røkeri, saltbakt potet, sennepssaus og rødløk (F, E, SP, SU)
- ✓ Blinis med gravet reinsdyr, pisket rørosrømme, syltet portobellosopp og tyttebær (H)(M)(Su)
- ✓ Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, syltet grønnsaker og tranebær (E)(Sp)(Su)
- ✓ Tortilla med varmrøkt laks fra Garnvik, karamellisert mango, avocadokrem, pisket rørosrømme, rødløk og spinat (H)(M)(Su)
- ✓ Serranoskinke, valnøttaioli, manchego og cherrytomat (E)(M)(SU)(V)
- ✓ Biscuit med brie og karamellisert mango (H)(M)(Su)
- ✓ Brokkolisalat med sitronvinaigrette og rødløk (Sp)(Su)
Dessert:
- ✓ Sjokolademousse med pasjonsfruktcurd og bringebærkjerne (E)(M)
Fingermat: 6 smaker
311,- kr
- ✓ Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik Røkeri, saltbakt potet, sennepssaus og rødløk (F, E, SP, SU)
- ✓ Blinis med gravet reinsdyr, pisket rørosrømme, syltet portobellosopp og tyttebær (H)(M)(Su)
- ✓ Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, syltet grønnsaker og tranebær (E)(Sp)(Su)
- ✓ Biscuit med brie og karamellisert mango (H)(M)(Su)
- ✓ Brokkolisalat med sitronvinaigrette og rødløk (Sp)(Su)
Dessert:
- ✓ Sjokolademousse med pasjonsfruktcurd og bringebærkjerne (E)(M)
Fingermat: 4 smaker
209,- kr
- ✓ Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik Røkeri, saltbakt potet, sennepssaus og rødløk (F, E, SP, SU)
- ✓ Blinis med gravet reinsdyr, pisket rørosrømme, syltet portobellosopp og tyttebær (H)(M)(Su)
- ✓ Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, syltet grønnsaker og tranebær (E)(Sp)(Su)
- ✓ Biscuit med brie og karamellisert mango (H)(M)(Su)
Interessert i Fingermat?
Ta kontakt med oss for å diskutere ditt arrangement. Vi skreddersyr gjerne menyen etter dine ønsker.