Julemat
Deilige smaker som setter julestemninga
Åh jul med din glede! Endelig kan du bestille deilig julemat fra hjertet av Trondheim.
Enten du er team ribbe eller pinnekjøtt – eller foretrekker deilig tapas over den tradisjonsrike julematen – vi har det du trenger for å roe ned og nyte førjulstida med nydelig mat.
Bestill catering i dag, og la oss ta hånd om maten mens du tar deg av gjestene.
Alle julemenyer og -retter
Julefestbord
Julefestbord – Hva er forskjellen?
Julefestbord 1:
Full pakke
699,- pr. person
Varme retter
✓ Pinnekjøtt med pinnekjøttkraft
✓ Ribbe med sprø svor og julesaus (Sp)
✓ Medisterkaker og Vossakorv med karamellisert løk (H)(E)(So)(Su)(S)
✓ Kålstappe (M)
✓ Persillepoteter vendt i smør (M)
✓ Rødkål med fiken og eple (Su)
Kalde retter
✓ Røkt laks med sennepssaus og rødløk (F)(E)(Sp)
✓ Stekt kalkunfilet med svisker og epler
✓ Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, tranebær og syltet grønnsaker (E)(Sp)(Su)
Dessert
✓ Sjokolademousse med pasjonsfruktcurd og bringebærcoulis (E)(M)(Pi)
Tilbehør
✓ Brokkolisalat med sitronvinaigrette (Sp)
✓ Waldorfsalat (M)(E)(Sp)(V)
✓ Svart aioli (E)(Su)
✓ Tyttebærsyltetøy
✓ Focaccia (H)
Julefestbord 2:
Pinnekjøtt
649,- pr. person
Varme retter
✓ Pinnekjøtt med pinnekjøttkraft
✓ Medisterkaker og Vossakorv med karamellisert løk (H)(E)(So)(Su)(S)
✓ Kålstappe (M)
✓ Persillepoteter vendt i smør (M)
Kalde retter
✓ Røkt laks med sennepssaus og rødløk (F)(E)(Sp)
✓ Stekt kalkunfilet med svisker og epler
✓ Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, tranebær og syltet grønnsaker (E)(Sp)(Su)
Dessert
✓ Sjokolademousse med pasjonsfruktcurd og bringebærcoulis (E)(M)(Pi)
Tilbehør
✓ Brokkolisalat med sitronvinaigrette (Sp)
✓ Waldorfsalat (M)(E)(Sp)(V)
✓ Svart aioli (E)(Su)
✓ Tyttebærsyltetøy
✓ Focaccia (H)
Julefestbord 3:
Ribbe
527,- pr. person
Varme retter
✓ Ribbe med sprø svor og julesaus (Sp)
✓ Medisterkaker og Vossakorv med karamellisert løk (H)(E)(So)(Su)(S)
✓ Persillepoteter vendt i smør (M)
✓ Rødkål med fiken og eple (Su)
Kalde retter
✓ Røkt laks med sennepssaus og rødløk (F)(E)(Sp)
✓ Stekt kalkunfilet med svisker og epler
✓ Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, tranebær og syltet grønnsaker (E)(Sp)(Su)
Dessert
✓ Sjokolademousse med pasjonsfruktcurd og bringebærcoulis (E)(M)(Pi)
Tilbehør
✓ Brokkolisalat med sitronvinaigrette (Sp)
✓ Waldorfsalat (M)(E)(Sp)(V)
✓ Svart aioli (E)(Su)
✓ Tyttebærsyltetøy
✓ Focaccia (H)
Oversikt over allergenene våre finner du her →
Hør hva andre sier om maten vår
For en matopplevelse!!! Vi benyttet oss av cateringen i forbindelse med julebord for 30 stk. Maten ble levert til avtalt tid, pent anrettet og maten var varm. Gode smaker og noe for alle! Vi kommer garantert til å bestille mat til en annen anledning :)
– Golan Mavlodi på Google
Bestilte "julefestbord" til vårt venners julebord. En hyggelig mann leverte maten på døra til avtalt tid, all mat var nydelig lagt opp, bare å sette rett på bordet. Fantastiske smaker! Skryt fra samtlige gjester 🌟 Anbefales på det sterkeste ♥️
– Line Grøtan Nilsen på Google
Veldig bra mat til en bra pris. Bestilt til Julebord.
Kan trygt anbefale videre.
– Robert Larsen på Google