Biscuit med brie
Se detaljer
Fingermat 8 smaker
Blinis med gravet reinsdyr
kr 405,-
For deg som vil ta den helt ut: 8 fantastiske smaker som imponerer gjestene dine! Hver enkelt smak er en munnfull og passer best som en oppvarming til hovedmåltidet. Minimum 10 personer.
- ✓ Røkt laks med saltbakt potet, sennepssaus og rødløk [Fi, Eg, Sp]
- ✓ Blinis med gravet reinsdyr, pisket rørosrømme, syltet portobellosopp og tyttebær [Hv, ML, Su, Eg]
- ✓ Røkt andebryst fra Stange med trøffelmajones, syltet grønnsaker og tranebær [Eg, Sp, Su]
- ✓ Tortilla med varmrøkt laks fra Garnvik, karamellisert mango, avocadokrem, pisket rørosrømme og rødløk [Hv, ML, Fi]
- ✓ Serranoskinke, valnøttaioli, manchego og cherrytomat [Eg, ML, Su, Va]
- ✓ Biscuit med brie og karamellisert mango [Hv, ML, Su]
- ✓ Brokkolisalat med sitronvinaigrette og rødløk [Sp, Su]
Dessert:
- ✓ Sjokolademousse med pasjonsfruktcurd og bringebærkjerne [Eg, ML]
Allergener
- ✓ Hvete [Hv], Rug [Ru], Bygg [By], Havre [Ha], Skalldyr [Sk], Egg [Eg], Fisk [Fi], Peanøtter [Pe], Soya [So], Melk/laktose [ML], Mandler [Ma], Hasselnøtter [Hs], Valnøtter [Va], Kasjunøtter [Ka], Pekannøtter [Pk], Pistasjnøtter [Pi], Macadamianøtter [Mc], Selleri [Se], Sennep [Sp], Sesamfrø [Ss], Sulfitter [Su], Lupin [Lu], Bløtdyr [Bl]
Minimum 10 personer
Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.
Vi er gode på allergier! Ta kontakt dersom du trenger tilpasninger, så finner vi en løsning sammen.
