Kremet trøndersk fiskesuppe med torsk, gulrot, purre og sellerirot

kr 149,-

Antall:

En hvit drøm fra havet: dette er selve definisjonen på kystnær matglede. Suppen er fløyelsmyk, fyldig og basert på en konsentrert kraft som har fått trekke frem det aller beste fra havet. Hver skje er en perfekt harmoni mellom den milde sødmen fra rotgrønnsaker, den rike smaken av fløte og et friskt drag av urter og sjøsprøyt. Dette er en tidløs og raus matopplevelse som minner om lange kvelder ved fjorden – en ærlig, elegant og hjertevarm hyllest til våre egne mattradisjoner.

Allergener:

✓ Melk, hvete, selleri.

Minimum 1 personer

Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.

Vi er gode på allergier! Ta kontakt dersom du trenger tilpasninger, så finner vi en løsning sammen.

Andre retter fra Supper

Se detaljer

Blomkålsuppe med bacon og focaccia

Dette er en sofistikert hyllest til en av våre kjæreste grønnsaker. Suppen er myk og mild, med en ren og naturlig sødme som kommer fra langsomt foredlet blomkål. Det som løfter opplevelsen til nye høyder, er den sprø kontrasten fra salt, røykt bacon som gir retten dybde og karakter. Det er et møte mellom det sarte og det kraftfulle – en fyldig, hjertevarm og harmonisk rett som beviser at enkelhet ofte er den største luksusen.

Se detaljer

Skogsoppsuppe med focaccia

En smak av norsk natur: bli med inn i skogens dyp med denne rike og aromatiske suppen. Den er basert på en blanding av sesongens fineste skogsopp, som gir en intens og jordnær umami-smak man bare finner i den urørte naturen. Suppen er fløyelsmyk og fyldig, avrundet med en anelse fløte for å fremheve soppens unike karakter. Med sitt rustikke preg og dype aroma er dette en varmende og eksklusiv opplevelse som bringer naturens ro og eleganse rett til bordet.

Kremet trøndersk fiskesuppe med torsk, gulrot, purre og sellerirot

Allergener:

Andre retter fra Supper

Suppemeny rotasjon

Blomkålsuppe med bacon og focaccia

Skogsoppsuppe med focaccia

Handlekurv