Koldtbord
kr 409,-
Velkommen til koldtbord 2.0! Vi gir deg 10 fantastiske retter som imponerer gjestene til en hver anledning. Minimum 10 personer.
Kalde retter:
- ✓ Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik røkeri på Frøya med husets sennepssaus og rødløk [Eg, Sp, Su]
- ✓ Biffsalat med nudler, chili- og ingefærmajones [Hv, Eg, Su]
- ✓ Tortilla med pulled duck og asian glace [Hv, Eg, So, Su]
- ✓ Lettbakt laks med pepperrotkrem og syltet fennikel [Fi, ML, Su]
- ✓ Røkt andebryst med trøffelmajones, tranebær og syltet grønnsaker [Eg, Su]
Tilbehør:
- ✓ Brokkolisalat med sitronvinaigrette [Sp, Su]
- ✓ Pastasalat med tomatpesto [Hv, ML]
- ✓ Svart Aioli [Eg, Su]
- ✓ Saltbakte småpoteter
- ✓ Focaccia [Hv]
Allergener
- ✓ Egg, Sennep, Sulfitter, Hvete, Soya, Fisk, Melk/Laktose
Minimum 10 personer
Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.
Vi er gode på allergier! Ta kontakt dersom du trenger tilpasninger, så finner vi en løsning sammen.