Selskapsmeny
Smakfulle valg til store begivenheter
Ved store begivenheter, som bryllup eller mottakelser, fortjener du det beste. Derfor tilbyr Kulinarisk Fanatisme et bredt utvalg av utsøkte retter designet spesielt for slike anledninger.
Våre menyer er fleksible og kan tilpasses dine unike behov og ønsker. Vi tilbyr både høykvalitets selskapsmat og mer uformelle retter.
Hos oss er vi alltid klare til å bistå med planleggingen av arrangementet. Vi kan gi råd om gjennomføring, og husk at du også kan bestille kokker og eventuelt servitører for å sikre at alt går som smurt. Prisen vil variere med sesong og antall gjester, så ta gjerne kontakt for et uforpliktende tilbud.
Bestill catering i dag, og la oss ta hånd om maten mens du tar deg av gjestene.
Minimum 10 personer. Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.
Dersom du ønsker å bestille kun to retter, vil det tilkomme et pristillegg på 10% av totalsummen for maten.
Våre betingelser finner du her.
Forretter
Laks ceviche
Serveres med srirachamajones, chimichurri, karamellisert mango og ruccola.
Vår signaturrett - dette er en smaksbombe som får smaksløkene til å galoppere!
Kr 149,-
Jordskokksuppe med trøffel
Serveres med persilleolje og sprøstekt serranoskinke.
En smaksrik rett absolutt alle liker!
Kr 139,-
Hovedretter
Reinsdyrsplomme fra Røros
Serveres med rotpurè, bakte rotgrønnsaker, urtepoteter og solbærsaus med portvin.
Vår signaturrett - hvis du virkelig ønsker det beste av mørt kjøtt og godt tilbehør for å imponere er det denne retten du ser etter!
Kr 439,-
Vill hjort flatbiff fra Østerdalen
Serveres med petit pois-purè, sprøstekt grønnkål, bakte rotgrønnsaker, timianbakte poteter og fyldig rødvinssaus.
En fyldig rett med mye smak!
Kr 398,-
Ytrefilet av trøndersk storfe
Serveres med selleri- og potetkrem, rødvinskaramellisert småløk og kremet champignonsaus.
En nydelig rett med lokale råvarer!
Kr 359,-
Desserter
Sjokolademousse
Serveres med pasjonsfruktcurd, bringebærcoulis og knuste karamelliserte pistasjnøtter.
Kr 98,-
Panna cotta
Serveres med vanilje, bringebærcoulis og sjokoladecrumble.
Kr 98,-
Hør hva andre sier om maten vår
Vi var i bryllup i helga, det Kulinarisk Fanatisme sto for 3 retters til 80 gjester..... Det overgår det aller meste av tidligere gode opplevelser, fantastisk nydelig mat🙏
– Jorun Brevik på Google
Har bestilt catering flere ganger herifra, og maten er fantastisk. Anbefales!
– Anette Sofie Knutsen på Google
Var i et bryllup i helgen, og jeg har sjeldent kjent så tydelige og gode smaker. Laksecevichen ga virkelig en skikkelig forsmak og resten skuffet ikke!
– Julia Skarvøy på Google